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　用鮮牛奶喂養嬰兒時，知道中加牛奶中往往要加些糖。牛奶這不僅是比例為了甜，更主要是知道中加由于牛奶的含糖量不足，滿足不了嬰兒生長發育的牛奶需要。每100毫升牛奶中含蛋白質3.5克，比例脂肪3.5克，知道中加糖4.8克，牛奶其中糖所提供的比例能量僅占總能量的30%左右。這種營養成分的知道中加組成對嬰兒來說不如母乳理想，需要加些糖來補充熱量。牛奶具體方法是比例在每100毫升牛奶中加5-8克糖，即5%-8%的知道中加濃度，也可按500毫升牛奶加糖25克左右計算。牛奶

　　有些父母在喂小兒鮮奶時不注意加糖比例，比例隨隨便便地加一些糖，這是不對的。牛奶中加糖多少可直接影響到小兒的消化功能，若加糖過多超過8%，嬰兒會出現腹瀉或虛胖，抵抗力減弱；若加糖少于5%，又會使嬰兒攝取的熱量不夠，長期下去易造成營養不良。因此牛奶中加糖一定要注意比例適當。當然市售的許多嬰兒奶粉中已按比例加了糖，使用時就不必再加了。